Choose language

Company Info

Sandton Grand Hotel Reylof

Sandton Hotels is een jonge, dynamische en internationale hotelgroep met hotels die gelegen zijn op bijzondere locaties. Een parel binnen de Sandton groep is het Sandton Grand Hotel Reylof te Gent. Met zijn 158 kamers, suites en appartementen in een monumentaal gebouw is het Reylof de ideale locatie in centrum Gent om de stad te verkennen. De ...
read more





F&B Manager - Gent


Job ID: 50789
Job Views: 436
Location: Oost-Vlaanderen
Sector: Hotels
Contract: Fixed: full-time
Posted: 04.03.2017

Job Description


In deze functie bent u verantwoordelijk voor alle F&B activiteiten van het hotel.  Tot het takenpakket behoren: 
 
- Leiding geven aan verschillende afdelingen waaronder Banqueting, Restaurant,  Evenementen & Room Service 
- U werkt ook operationeel mee tijdens piek momenten
- U ben verantwoordelijk voor het productenaanbod binnen F&B 
- U stelt afdelingsbudgetten op en u volgt deze nauw op i.k.v. omzet en rendement 
- U heeft nauw contact met andere afdelingen waaronder HR, keuken, … 
- U ziet toe op de naleving van HACCP op uw afdeling  
- U maakt deel uit van het Management team 

Job Requirements


Functie-eisen: 
- Bachelor diploma in een hotel gerelateerde richting of gelijkwaardig door ervaring 
- Minimum 3 jaar ervaring in F&B hotelomgeving is een pluspunt 
- Inventief en flexibel 
- Commercieel inzicht 
- Oplossingsgericht en hands-on mentaliteit 
- Resultaatgericht 
- Proactieve instelling 
- Leidinggevende capaciteiten 
- Goede administratieve kennis van het Office pakket (word, excel) 
- Goede Nederlandse, Engelse en Franse taalvaardigheid.   

Wat bieden wij: 
Wij bieden een veelzijdige en zelfstandige functie in een groeiende en ambitieuze hotelorganisatie. Daarnaast bieden wij een marktconform salaris en een aantrekkelijke kortingsregeling bij Sandton Hotels.  
 
Solliciteren
Stuur ons uw CV, vai MyTravelJob.be . Voor meer informatie over deze functie kunt u contact opnemen met mevrouw Ilke Trappeniers, +32 9 235 40 70.